“Фермер базар” – це маркет здорових та смачних продуктів.
Продукти та страви продаються у декількох окремих лавках.

Лавка «М’ясні делікатеси», т. +38 (098) 844-52-80:

• ціле поросятко в сирому вигляді або копчене, печене, жарене
• ковбаска в горщиках, приготовлена у печі
• сало: «генеральське», печене у фользі з коріандром та перчиком, мариноване бочкове сало з паприкою та часничком
• паштети: з телячої печінки з морквою та цибулькою, качиний (українська фуа-гра)
• бастурма з конини, м’яса косулі, махан (ковбаса з конини)
• ніжний свинячий заливний язик
• мисливські ковбаски
• кров’янка різних видів, у т.ч. з печінкою
• балики, копчені на вишні та черешні реберця, буженина, бекон
• ковбаска, сосиски верені з м’яса та птиці

Лавка “Риба, морепродукти”, т. +38 (093) 489-00-29
Найсвіжіша прісноводна та морська риба:

• щука, судак, сазан, камбала, сібас, дорадо, лосось, білий амур, осетр, тунець

Морепродукти

• мідії, рапани, креветки, кальмари, восьминоги, морські гребінці, краби, морський язик, каракатиці

Копчена та слабосолена риба власного виробництваРибні консерви

Лавка «Свіже м’ясо», т. +38 (067) 786-66-30:

• свинина віщої якості (битки, антрекоти, ошийки, підчеревина, вирізка, стейки)
• сало (свіже живе, генеральське, мариноване, мелене з часничком)
• телятина, яловичина (битки, стейки, ошийки, лопатки, вирізка, грудинка)
• язики, печінка
• фарш
• домашні ковбаски
• мариноване м’ясо та напівфабрикати (шашлик, каре, вирізка у гранатовому, апельсиновому, кисло-солодкому, медовому соусі, з овочами, травами, спеціями)

Лавка «Птиця, яйця», т. +38 (067) 786-66-30:

• фермерські кури, курчата, півні (цілі та оброблені шматочками – стегенця, філе, крильця, ніжки)
• качки, м’ясо індички, перепели
• яйця курки (у тому числі із двома жовтками), перепелині яйця
• курячий фарш, курячі домашні ковбаски
• потрошки, лівер птиці

Також кожного тижня до лавки надходять свіжі дієтичні продукти:

• м’ясо кроликів
• м’ясо нутрій

Лавка “Баранина”, т.+38 (066) 060-75-07; (097) 886-79-46:

• каре, битки, лопатки
• люля-кебаб
• фарш із баранини
• ніжні ковбаски-гриль, які смакують і дорослим, і дітям
• рукав із баранини з овочами та зеленню для запікання
• шашлик з м’якоті ягняти
• м’ясо у фірмових маринадах із східними спеціями
• лопатка, шпигована часником із гілочками розмарину

Лавка “БамБук organiс”

• молочна та м’ясна продукція українських фермерських господарств (молоко, сири, йогурт, паштети, ковбаси, сосиски)
• овечі, козині тверді та м’які сири (pecorino, moliterno al tartufo, scamorza, caciocavallo), справжня моцарела з молока буйволиць
• крупи (кус-кус, нут, булгур, амарант, сочевиця, кіноа, чорний рис)
• рослинні олії (з амаранту, чорного кмину, розторопші, грецького горіху, гарбуза, кунжутна, гірчична)
• органічне борошно (пшеничне, житнє, грубого помелу, цільнозернове, каштанове), безглютенове борошно
• кленовий сироп та масло, безглютенова та безцукрова продукція (снеки, сирні булочки, цукерки, охолоджені десерти), рослинне органічне молоко, кокосове масло
• українські фермерські соки, сушені фрукти та ягоди, проростки (пшениця, соняшник, крес-салат, базилік, горох, гірчиця)
• органічні засоби для миття овочей, фруктів та ягід